Seit 1988 teilen Martina & Moritz ihre Leidenschaft für leibliche Genüsse mit tausenden von Menschen – in Sendungen, die selbst Anfänger zum Kochen verführen. Doch die beiden sind nicht nur Fernsehköche der ersten Stunde, sondern auch passionierte Kochbuchautoren und Foodjournalisten. Eine Leidenschaft, die sie schon früh erfasste. Moritz: „Ich habe bereits im Alter von 5 Jahren mein erstes Rezept erfunden, ein besonderes Speckbrot, das uns heute noch schmeckt.“ Martina ergänzt „Über unsere Liebe zum Kochen haben wir uns auch kennengelernt.“ Neben ihrer eigenen Kochsendung im WDR haben sie fast 70 Kochbücher geschrieben.
14. Dezember 2018
Der 14. Dezember – die Gewinnfrage lautet: Was wird aus Mehl, Eiern und Salz geschabt? Hier mitmachen und unser Buch Weihnachten – Festmenüs · Backen · Geschenke · […]
13. Dezember 2018
Bestimmt wissen es viele unter Ihnen: Wie wird Geschnetzeltes, Fisch oder Garnelen besonders zart? Hier mitmachen und unser Buch Unsere 111 besten Küchentipps gewinnen. Pssst … der Tipp […]
12. Dezember 2018
Der 12. Dezember – wir stellen heute die Frage: Was sind „Damenseufzer“? Unwiderstehliches Gebäck, das auch rund ums Jahr passt, zum Tee oder Kaffee!
Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
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11. Dezember 2018
Das Türchen vom 11. Dezember geht auf und dahinter versteckt sich die Frage: In welchem Land genießt man „Bánh Mi“? Ein Bánh Mi ist ein gefülltes Baguette […]
10. Dezember 2018
Wer kann uns – heute am 10. Dezember – sagen: Was ist „Beurre blanc“? Beurre blanc ist eine klassische Buttersauce der französischen Küche. In unserem Buch Weihnachten […]
9. Dezember 2018
Schon der 2. Advent – wir wollen heute wissen: Welche Zutaten gehören in „Pasta all’ Amatriciana „? In Pasta all’ Amatriciana kommen Speck, Peperoncini und Tomaten. Ursprünglich […]
8. Dezember 2018
Der 8. Dezember – die Frage aus dem Adventskalender ist: Wie nennt man Würzsaucen in Indonesien? In Indonesien bezeichnet man Würzsaucen – aber auch das ganze Gericht […]
7. Dezember 2018
Der 7. Dezember – wer kann uns sagen: Was ist „Zwuler“? So machen Sie Zwuler – ein Rezept für übrig gebliebene Pellkartoffeln. Dafür werden die Kartoffeln gepellt, […]
6. Dezember 2018
Nikolaustag – wir wollen heute wissen: Welche Zutat braucht man für „Ayran“? Außer Joghurt und Wasser nichts. Super schnell angerührt, am besten mit dem Pürierstab. Was gibt’s […]
5. Dezember 2018
Der 5. Dezember – hinter dem Türchen steckt folgende Frage: Unter welchem Namen sind kleinen Schnitzelchen, die mit Schinken und Salbei zusammengeklemmt werden, besser bekannt? Die Antwort […]
4. Dezember 2018
Mmmh Rotkraut – dazu unsere heutige Gewinnfrage: Mit welchem Obst wird es besonders lecker? A: Banane B: Apfel C: Birne Besonders fein wird das Rotkraut mit einem […]
3. Dezember 2018
Der 3. Dezember – die Frage von heute: Was kommt nicht in unsere Orangenmarmelade A: Chilischoten B: Kardamom C: Haselnüsse? Natürlich haben Haselnüsse in unserem Rezept von […]
