Was gehört bei pochierten Eiern nicht ins Wasser? A: Salz B: Zucker C: Essig

Hinter der Tür vom 18. Dezember steckt die Frage: Was gehört bei pochierten Eiern nicht ins Wasser? A: Salz B: Zucker C: Essig

Am wichtigsten bei pochierten Eiern: Das Wasser nicht salzen – auch Zucker gehört nicht rein. Dagegen ist ein Schuss Essig oder Wein günstig, auch für den Geschmack.

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