Was ist das besondere an „Tarte Tatin“?

Schon das 3. Lichtlein brennt – Sie wissen doch bestimmt: Was ist das besondere an „Tarte Tatin“?

Die herrlich fruchtige Apfeltarte, die angeblich aus Versehen entstanden ist, weil den Schwestern Tatin in ihrem Bistro beim Backen ein Missgeschick passierte und die Tarte aus den Händen fiel, so hatten sie sie einfach auf den Kopf gestürzt zu Ende gebacken, und alle waren begeistert vom Ergebnis.

 

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