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Martina & Moritz Adventskalender 2021

In Adventskalender

Am 29. November 2021

Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender 2021. Unter allen Teilnehmern verlosen wir jeden Tag ein Kochbuch von Martina & Moritz. Mitmachen […]

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Saubere Küche

In Allgemein, Sendung

Am 14. Juni 2021

Immer wieder bekommen wir Zuschriften, die sich darüber Gedanken machen, wie wir unsere Küche putzen und warum die Geräte immer so sauber ausssehen und keine Gebrauchsspuren erkennbar […]

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Spargel: aus dem Dampf oder aus dem Sud?

In Gerichte, Rezepte, Tipps, Zutaten

Am 31. Mai 2021

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Geschmack, Konsistenz, Intensität? Durch welche Zubereitung wird der Spargel am […]

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„Wenn der Hahn kräht“

In Allgemein, Neuigkeiten, Tipps

Am 29. März 2021

Petition von Silvia Stengel „Ortsübliche Emissionen des Landlebens als kulturelles Erbe schützen“ Baumaschinen, Auto- und Flugzeuglärm, staubige und stickige Luft durch Verkehr und Industrie. In den meisten […]

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Vielen Dank!

In Adventskalender

Am 26. Dezember 2020

Vielen Dank an alle Teilnehmer für die wunderschönen Fotos! Da wir auch eine paar Tage Ruhe brauchen, kann es sein, dass die Gewinner ihre Bücher erst im […]

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Rezept Nr. 8: Weihnachtsgans

In Adventskalender

Am 24. Dezember 2020

Der Klassiker zu Weihnachten, die Gans. Aber was man nur einmal im Jahr zubereitet, stellt einen immer wieder vor Probleme: Wie war das noch mit der Hitze? […]

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Rezept Nr. 7: Marzipan-Apfel im Schlafrock

In Adventskalender

Am 20. Dezember 2020

Die Spezialität der Hansestadt Lübeck ist das feine Marzipan – es ist die ideale Zutat für unser Dessert. Zutaten (für 4 Personen): 4 gleich große Äpfel 1 […]

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Rezept Nr. 6: Pillekuchen (Reibekuchen)

In Adventskalender

Am 17. Dezember 2020

Dicke Pfannkuchen, in die geraspelte Kartoffeln eingebacken sind. Diese Kartoffelraspel heißen Piller; exakt abgemessen sollen sie drei Millimeter dick und drei Zentimeter lang sein! Früher gab im […]

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Rezept Nr. 5: Christstollen

In Adventskalender

Am 13. Dezember 2020

Dieser Stollen ist besonders saftig und wird vor allem denen gefallen, die sich vor Hefeteig fürchten. Zutaten (für 2 Stollen): Füllung 125 g Korinthen 125 g Rosinen […]

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Rezept Nr. 4: Zwiebelsuppe

In Adventskalender

Am 10. Dezember 2020

Die durfte auf keiner Bistro-Speisekarte fehlen, die duftende Suppe, die mit Käse-Croutons überbacken, kochend heiß dem ungeduldigen Genießer erst mal die „Schnüss“ verbrannte und ihm dann, etwa […]

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