Am 3. Dezember 2018
Der 3. Dezember – die Frage von heute: Was kommt nicht in unsere Orangenmarmelade A: Chilischoten B: Kardamom C: Haselnüsse? Natürlich haben Haselnüsse in unserem Rezept von […]
Am 2. Dezember 2018
1. Advent – die heutige Gewinnfrage lautet: Was ist “Topinki”? Wir kennen “Topinki” als köstlichen Brotaufstrich aus Ungarn – der aus Gänseschmalz und Gänselebern hergestellt wird. Wie […]
Am 1. Dezember 2018
Der 1. Dezember – das erste Türchen öffnet sich – wir wollen heute wissen: Was gibt die Einheit SHU an? Die korrekte Antwort lautet: Den Schärfegrad von […]
Am 23. November 2018
Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender. Jeden Tag gibt es ein Buch von uns zu gewinnen. Einfach die Fragen bei Facebook […]
Am 16. Oktober 2018
Anlässlich der Buchmesse waren wir vier Tage in Frankfurt und haben uns umgesehen: Wir wollten wissen, wie authentisch man in den asiatischen Restaurants in dieser Stadt essen […]
Am 11. September 2018
Am Samstag, den 15. September, gibt’s uns gleich in vier Sendungen! In zwei eigenen, einem Zusammenschnitt und der abendlichen Unterhaltungs-Show: 17.55 Uhr – Meisterküche: Herzhaftes mit Brot […]
Am 2. Mai 2018
Nachdem im letzten Jahr strenger Frost die Blüte getroffen und damit eine Mini-Ernte beschert hatte, konnten die Bäume reichlich Blattwerk bilden, ordentlich Kräfte sammeln und mit einer […]
Am 24. April 2018
Ein schöner Beitrag über unsere Sendung, unsere Aktivitäten und unser privates Leben und Umfeld – danke, Bernd Matthies: https://m.tagesspiegel.de/fernsehkoeche-martina-und-moritz-beziehungskueche/21188090.html?utm_referrer=http%3A%2F%2Fm.facebook.com Fernsehköche Martina und Moritz Beziehungsküche 23.04.2018, 11:46 Uhr […]
Am 20. April 2018
Diesen Samstag geht es in unserer Sendung um Sushi: Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal […]
Am 10. April 2018
Der eigenwillige Geschmack von frischem, grünem Koriander lässt wohl kaum einen Menschen gleichgültig. Dabei ist Koriander das am meisten verwendete Kraut der Welt, weit vor Petersilie, Basilikum, […]