Am 2. Dezember 2018
1. Advent – die heutige Gewinnfrage lautet: Was ist “Topinki”? Wir kennen “Topinki” als köstlichen Brotaufstrich aus Ungarn – der aus Gänseschmalz und Gänselebern hergestellt wird. Wie […]
Was ist “Topinki”?
In Adventskalender
Was gibt die Einheit SHU an?
In Adventskalender
Am 1. Dezember 2018
Der 1. Dezember – das erste Türchen öffnet sich – wir wollen heute wissen: Was gibt die Einheit SHU an? Die korrekte Antwort lautet: Den Schärfegrad von […]
Jeden Tag ein Buch gewinnen!
In Adventskalender
Am 23. November 2018
Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender. Jeden Tag gibt es ein Buch von uns zu gewinnen. Einfach die Fragen bei Facebook […]
Asiatische Küche in Frankfurt am Main
In Allgemein, Featured, Neuigkeiten, Privates
Am 16. Oktober 2018
Anlässlich der Buchmesse waren wir vier Tage in Frankfurt und haben uns umgesehen: Wir wollten wissen, wie authentisch man in den asiatischen Restaurants in dieser Stadt essen […]
Geballte Ladung Ma&Mo
In Allgemein
Am 11. September 2018
Am Samstag, den 15. September, gibt’s uns gleich in vier Sendungen! In zwei eigenen, einem Zusammenschnitt und der abendlichen Unterhaltungs-Show: 17.55 Uhr – Meisterküche: Herzhaftes mit Brot […]
Phantastische Apfelblüte
In Allgemein, Apfelgut, Neuigkeiten, Privates
Am 2. Mai 2018
Nachdem im letzten Jahr strenger Frost die Blüte getroffen und damit eine Mini-Ernte beschert hatte, konnten die Bäume reichlich Blattwerk bilden, ordentlich Kräfte sammeln und mit einer […]
Zum 30. TV-Jubiläum
In Allgemein, Apfelgut, Featured, Kochkurse, Neuigkeiten, Privates, Sendung
Am 24. April 2018
Ein schöner Beitrag über unsere Sendung, unsere Aktivitäten und unser privates Leben und Umfeld – danke, Bernd Matthies: https://m.tagesspiegel.de/fernsehkoeche-martina-und-moritz-beziehungskueche/21188090.html?utm_referrer=http%3A%2F%2Fm.facebook.com Fernsehköche Martina und Moritz Beziehungsküche 23.04.2018, 11:46 Uhr […]
Sushi – Samstag 17:45 Uhr im WDR
In Allgemein, Gerichte, Neuigkeiten, Rezepte, Sendung
Am 20. April 2018
Diesen Samstag geht es in unserer Sendung um Sushi: Die daumendicken Häppchen aus gesäuertem Reis, belegt mit Stücken vom rohen Fisch, von Muscheln oder anderen Meeresfrüchten, manchmal […]
Koriander – geliebt oder gehasst
In Allgemein, Gerichte, Kochkurse, Rezepte, Sendung, Zutaten
Am 10. April 2018
Der eigenwillige Geschmack von frischem, grünem Koriander lässt wohl kaum einen Menschen gleichgültig. Dabei ist Koriander das am meisten verwendete Kraut der Welt, weit vor Petersilie, Basilikum, […]
Weinbegleitung Jubiläums-Sendung
In Allgemein, Gerichte, Rezepte, Sendung, Tipps
Am 3. April 2018
Nach unserer Jubiläums-Sendung am Samstag, den 24. März 2018 im WDR haben wir einige Fragen zu den begleitenden Weinen bekommen. Wir haben ja eine Reise durch ganz […]