Am 4. Dezember 2014
Die vor allem für Bayern typische Bezeichnung Fleischpflanzerl für Frikadellen entwickelte sich aus der Bezeichnung Fleischpfannzelte, wobei „Zelt“ ein altertümlicher Ausdruck für einen flachen Kuchen ist.
Das Rezept finden Sie auch in unserem neuen Kochbuch „Lieblingsgerichte und Küchenschätze“
Erhältlich unter: http://martinaundmoritz.de/produkt/lieblingsgerichte-und-kuechenschaetze/
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14. November 2023
Am 1. Dezember geht es los mit dem Martina & Moritz Adventskalender 2023. Unter allen Teilnehmern verlosen wir jeden Tag ein Kochbuch von Martina & Moritz.
18. Oktober 2022
Morgen um 17:45 Uhr geht unsere Kochsendung im WDR in die nächste Runde! Thema morgen: Pilze & Wild – die Herbstfreuden. Wir geben Ihnen morgen, wie gewohnt Tipps und natürlich feine Rezepte zum Nachkochen. Für heute aber haben wir auch ein Rezept für Sie vorbereitet. Schmackhafte Bruschette – natürlich mit Pilzen
23. September 2022
Samstag ist es wieder so weit – im WDR zeigen wir Ihnen feine Rezepte zum Nachkochen. Dieses Mal dreht sich alles um die wohl beliebteste erdige Knolle […]
Eine kulinarische Reise durch deutsche Länderküchen
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24. Juni 2022
Die Grillsaison ist schon längst eröffnet – es ist endlich wieder Zeit, das Kochen und Essen nach draußen zu verlagern. Diesen Samstag zeigen wir Ihnen, wie vielfältig das Grillen sein kann.
habe das neue kochbuch hier in der schweiz gekauft. bin begeistert. habe auch alle diese sendungen gesehen. wir haben deutsche freunde, die werden sich wundern, dass ich so gut DEUTSCH kochen kann, dank euch beiden. werde so einiges ausprobieren.
ein grosses kompliment en euch, ihr seit die einzigen köche, die auch ausländische zutaten, wie z.b. tagliatelle, radicchio oder ciabatte richtige aussprechen.
nun wünsche ich euch und eurem team ein frohes weihnachtsfest und einen guten rutsch ins 2015.
ein herzhaftes grüezi aus der schweiz eure monica montanari.
Hallo liebe Monica Montanari,
Danke für die schöne Mail, die uns mal wieder bestätigt, wie aufmerksam man uns in der Schweiz verfolgt. Und wir freuen uns, dass man unser Buch auch in der Schweiz verkauft – jetzt hoffen wir, dass viele Schweizer/innen zugreifen: Wir wissen, wie sehr man hier die bodenständigen Rezepte schätzt. Danke also für Ihr Lob!
Viele Grüße, eine schöne Adventszeit, fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch, Ma&Mo