Was ist eigentlich ein „Bánh Mi“?

Das ist ein gefülltes Sandwich – im typisch vietnamesischen Baguette. Typisch? Ja, denn das Land war so lange von Frankreich besetzt, dass das längliche Weißbrot noch heute genauso wichtig ist wie der Reis als Beilage. Gefüllt ist es mit kräftigem Schweinefleisch, das man in Vietnam besonders liebt.

Dieses Rezept aus Vietnam und noch viele andere finden Sie auch in unserem Kochbuch „Fernweh-Küche – Eine kulinarische Reise um die Welt“
Erhältlich unter: http://www.martinaundmoritz.de/produkt/fernweh-kueche/

Unsere 111 besten Küchentipps

Der unverzichtbare Ratgeber von Martina & Moritz

Jetzt anschauen

Kommentar hinterlassen

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *