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Pfannkuchen mit Morchelfüllung

In Allgemein, Privates, Rezepte, Tipps, Zutaten

Am 6. April 2020

Am dritten Tag Homecooking geht´s um die Morchel! Wie schön daß liebe Menschen an uns gedacht- und frische Morcheln mitgebracht haben. Heute als Füllung im Pfannkuchen und […]

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Gerade recht für Ostern

In Allgemein, Apfelgut, Privates, Tipps

Am 25. März 2014

Dieser Eier-Likör wurde von uns ganz traditionell hergestellt: Eigelb von Eiern unserer eigenen Hühner, die mit frischem Grün gefüttert werden, die in der Erde scharren und im […]

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Frühlingsbeginn

In Allgemein, Gerichte, Privates, Tipps

Am 1. März 2014

Gestern den ersten Löwenzahnsalat 2014 genossen – ganz eindeutig Frühling also schon am letzten Tag des meteorologischen Winters!

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Mausohr im Frühling

In Allgemein, Gerichte, Privates, Tipps, Zutaten

Am 20. März 2013

Der Schnee ist weg und die Glöckchen sind da. Die Krokusse auch, von Frost, Schnee, Regen und Sturm zerzaust. Der Feldsalat (natürlich der wohlschmeckende, intensive, rundblättrige, Mausohr […]

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